为丰富校园文化生活，展现我校教职工风采，11月29日下午，我校在乐水园餐厅举办首届教职工厨艺大赛。本次大赛由校工会主办，后勤服务中心分工会承办。校党委副书记焦爱萍、副校长宋刚福等校领导出席了此次大赛。

校党委副书记焦爱萍宣布我校首届教职工厨艺大赛开幕。随后，焦爱萍和评委组来到参赛区和后厨进行了观摩，并品尝了菜品品鉴区的美食。焦爱萍指出，中华厨艺蕴含着深厚的文化底蕴，讲究色、香、味、形的和谐统一和追求完美的匠心精神，这与高校教师追求教学精湛、科研严谨、管理精细的治学精神异曲同工。厨房方寸之间，承载的是对生活的热爱；三尺讲台之上，肩负的是育人的使命。举办教职工厨艺大赛，不仅是为了品尝美食，更是为了弘扬中华优秀饮食文化，倡导健康、积极、快乐的生活方式，促进同事间的交流与情谊，营造更加和谐、温馨、充满活力的校园氛围。

宋刚福表示，中华饮食文化源远流长，举办厨艺大赛，不仅是厨艺技能的展示和比拼，更是践行“服务育人”和推动劳动教育的重要举措。

本次大赛分为刀工和烹饪两个环节。刀工对决要求参赛选手在规定时间内完成三颗土豆的切丝摆盘。只听一声令下，整个赛场瞬间响起密集而有节奏的切菜声。参赛选手们凝神聚气，手起刀落，其专业娴熟的技艺令现场观众和评委赞叹不已。菜品比拼则要求完成必炒菜品和创意菜品。只见老师们纷纷亮出看家本领，或复刻经典家乡味道，或大胆进行创意融合，各个菜肴或造型别致，或香气扑鼻，不仅体现了参赛选手的厨艺匠心，也彰显了参赛团队的凝聚力。

比赛期间还举行了趣味知识问答和抽奖活动，内容包含中华传统美食知识和烹饪技巧。最终，经过刀工和烹饪两个环节的比拼和评委组评审，分别决出刀工和菜品一二三等奖，校领导等分别为获奖单位颁奖并合影留念，为这场精彩纷呈的美食盛宴画上了圆满的句号。

本届厨艺大赛不仅是一场技艺的比拼，更是一次生动的校园文化建设。不仅增进了广大教职工之间的情谊，也极大增强了学校的凝聚力和向心力，营造了和谐温馨的校园文化氛围。